Смородина красная Сахарная С3 Н50

Смородина Сахарная полностью оправдывает свое название: ее ягоды настолько сладкие, что сорт нередко путают с белоплодными десертными формами. Выведена она в России, в стенах Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, и давно уже стала народной любимицей. 

Описание сорта смородины Сахарная

Куст

Куст у Сахарной получается невысоким, аккуратным — редко превышает 1,2–1,3 метра, зато хорошо ветвится и держит форму, не разваливаясь. Побеги тонкие, но прочные, с характерной для красной смородины светлой корой. Листва насыщенного зеленого цвета, некрупная, с легким блеском, выглядит опрятно все лето. Куст не агрессивен, не дает обильной поросли, поэтому уход за ним сводится к минимуму.

Ягоды собраны в плотные кисти длиной до 9–10 сантиметров, каждая несет по 12–15 плодов. Сами ягодки округлые, ярко-алые, с тонкой, но прочной кожицей. Средняя масса одной ягоды — 0,9–1,1 грамма. Главное достоинство — вкус: в нем практически отсутствует та резкая кислинка, за которую многие не любят красную смородину. Вместо нее — мягкая сладость, легкий десертный оттенок и тонкий ягодный аромат. Дети едят Сахарную прямо с куста, не морщась, а взрослые отмечают, что для компотов и желе нужно меньше сахара.

Особенности плодоношения

Сорт относится к раннеспелым: в средней полосе урожай начинает созревать в конце июня – первых числах июля, часто одновременно с ранней черной смородиной. Плодоношение растянутое, но не слишком — за две-три волны можно снять все. Созревшие кисти долго висят на ветках, не осыпаясь и не растрескиваясь, что удобно для дачников, приезжающих на участок только по выходным.

Урожайность высокая: взрослый куст стабильно выдает 3–4 килограмма ягод, а при хорошей агротехнике и перекрестном опылении — до пяти. Сорт самоплодный, поэтому даже единственный куст на участке даст полноценный урожай. Однако если посадить рядом другую красную смородину, ягоды будут крупнее и слаще.

Использование в ландшафтном дизайне

Благодаря компактным размерам и аккуратной форме Сахарная отлично вписывается в небольшие сады. Ее высаживают и одиночно, и в ряду — получается невысокая живая изгородь, которая в июле горит алыми бусами. Куст хорошо смотрится в компании с другими ягодными культурами, особенно с крыжовником или золотистой смородиной. Осенью листва приобретает мягкий желтовато-оранжевый оттенок, добавляя участку теплых красок.

Преимущества сорта 

• Исключительная сладость. Это едва ли не самая сладкая красная смородина: кислоты минимум, ягода идеальна для свежего стола и детского питания.

• Ранний срок созревания. Уже в конце июня можно лакомиться первыми кистями.

• Высокая и стабильная урожайность. Куст не уходит в «пустые» годы, ежегодно давая по 3–4 кг.

• Самоплодность. Не требует обязательного соседства опылителей.

• Компактность. Низкорослый куст легко разместить даже на маленьком участке.

• Зимостойкость и иммунитет. Выдерживает морозы до −32 °С, редко поражается мучнистой росой и антракнозом.

Посадка

Почва

Красная смородина Сахарная любит солнце, но терпит и легкую полутень. На ярком свету ягоды набирают максимальную сладость. Участок должен быть защищен от холодных ветров, но не замкнутым: циркуляция воздуха предотвращает грибные болезни. Низины с застойной водой исключены — корни при вымокании гибнут.

Почва подойдет рыхлая, плодородная, с реакцией от слабокислой до нейтральной (pH 5,5–6,5). На тяжелых глинистых грунтах в посадочную яму добавляют песок и перепревший компост, на песчаных — больше органики. Кислую землю известкуют заранее, лучше с осени.

Сроки и подготовка к посадке

Саженец с упакованной корневой системой высаживают в течение всего теплого сезона, с апреля по октябрь, но идеальные месяцы — май и сентябрь. Перед посадкой корни осматривают, подрезают поврежденные кончики и замачивают в воде на пару часов. Если саженец из контейнера, его достаточно хорошо пролить.

Технология посадки 

Яму под куст копают глубиной и шириной примерно 40 сантиметров. Верхний слой земли смешивают с ведром-двумя перегноя, добавляют 30 граммов суперфосфата и 20 граммов сернокислого калия либо пол-литровую банку золы. Свежий навоз не применяют.

Саженец размещают в яме с заглублением корневой шейки на 5–6 сантиметров — это стимулирует образование дополнительных корней. Корни аккуратно расправляют, засыпают подготовленной смесью, уплотняют и поливают 5–7 литрами воды. После посадки побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки. Приствольный круг мульчируют торфом или перепревшими опилками слоем 5–7 сантиметров. Расстояние между кустами — не менее метра, между рядами — 1,8–2 метра.

Уход

Полив и подкормка

Сахарная довольно засухоустойчива, но в период налива ягод полив обязателен. В сухую погоду куст поливают раз в 7–10 дней, расходуя 2–3 ведра воды. Почва должна промокнуть на глубину 30–40 сантиметров. Мульчирование помогает удерживать влагу и сокращает число поливов.

Подкармливают куст трижды. Рано весной, по тающему снегу, вносят азот: мочевину или аммиачную селитру (20 граммов на квадратный метр). В начале цветения и после него дают полное комплексное удобрение с микроэлементами. В августе переходят на калий и фосфор: древесную золу или монофосфат калия. Азот во второй половине лета исключают.

Обрезка

Формирование куста начинают с первого года жизни. Ежегодно оставляют 3–4 самых сильных прикорневых побега, слабые вырезают. К пяти годам куст должен состоять из 12–15 разновозрастных ветвей. В дальнейшем каждую весну удаляют ветки старше пяти лет — они темнеют, снижают урожай и загущают центр. Санитарную обрезку проводят рано весной до распускания почек: вырезают подмерзшие, сломанные, лежащие на земле побеги.

Защита и профилактика

Сорт генетически устойчив к основным грибковым болезням, но ранневесенняя обработка 1%-ной бордоской жидкостью не помешает — она снижает риск антракноза и септориоза. От тли и смородинной стеклянницы помогают своевременное удаление сорняков и прореживание куста. При сильном заражении применяют разрешенные инсектициды строго до цветения или после сбора урожая.

Формат поставки

Смородина Сахарная отгружается в контейнерах С3 — горшках объемом 3 литра, с надземной частью высотой порядка 40 сантиметров. Земляной ком полностью освоен корнями, что позволяет пересаживать растение методом перевалки с весны до осени, не повреждая корневую систему. Каждый экземпляр упаковывается в отдельную картонную коробку: корни защищены от высыхания, побеги надежно закреплены. В посылку вкладывается краткая памятка по посадке и первоначальному уходу. Доставка осуществляется по всей России — от Калининграда до Владивостока.

Заказать красную смородину Сахарная можно через официальный интернет-магазин питомника “Кутепово”. Если хотите лично осмотреть саженцы и маточные кусты, приезжайте в наш питомник в Тульской области: специалисты покажут растения, расскажут об особенностях сорта и помогут подобрать подходящих соседей по ягоднику. 

Смородина Сахарная - один из лучших вариантов для тех, кто хочет получить сладкие, ароматные ягоду, которую приятно есть свежими.